中文名： 南方舵魚
俗 稱：白毛、白悶
| 命名者 | Lacepède, 1801 |
學 名 ：Kyphosus bigibbus
| 同種異名 | Kyphosus biggibus, Kyphosus fuscus | ||||
科 別：舵魚科
最大體長：75 cm
全世界分5亞科，分別為瓜子魚舵亞科（Girellinae）、舵魚亞科（Kyphosinae）、柴魚
亞科（Scorpidinae）、細刺魚亞科（Microcanthinae）及副蠍魚亞科（Parascorpidinae）
，計16屬約46種（Nelson, 2006），臺灣紀錄有前三亞科共3屬7種（Shen et al., 1993）。
棲所生態:
棲息於面海的岩礁區或外礁激浪區，於中表層水域活動，深度由1-30公尺皆可發現。日行性。
草食性魚類。產卵期在2-4月。
肉質極佳品為上等
料理：煮薑絲清湯最宜。
copy by 2008/04/27 15:27
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