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中 文 名 : 日本棘花鱸
科號科名 : F338 Serranidae
科 別 : 鮨 科
命 名 者 : (Steindachner, 1883)
學 名 : Plectranthias japonicus
同種異名 :Isobuna japonica, Paracirrhites japonicus,
Sayonara mitsukurii, Sayonara satsumae
俗 名 : 花 鱸。
最大體長 : 15 cm
鮨科魚種類 :
台灣目前記錄為3亞科29屬114種（臺灣魚類資料庫, 2006）。
形態特徵 :
頭背部斜直；眶間區略凸。眼稍大，長於或等於吻長。口大；
下頜前端不具小犬齒。鰓耙數6-7+9-12，隨成長而漸退化。前
鰓蓋骨下緣無前向棘。部份鰭條有分支；尾鰭截形或呈圓形。
體一致為橘紅色，無任何橫班或班塊。
棲所生態 :
主要棲息於較深水域的砂礫區。底棲性。內食性，以小型魚類及甲殼類為食。
一般少有人知道此於歸屬於 [鮨科]
由於體型不大少有人知其美味
肉質中上
料 理：
具經濟性之小型食用魚，但不常見。一般漁法以底拖網捕獲。紅燒食用佳。
copy by 2008/05/17 12:59
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