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中文名: 爪哇裸胸鯙
命名者：(Bleeker, 1859)
科中文名: 鯙科
科號科名: F079 Muraenidae
俗 名 : 錢鰻、薯鰻、虎鰻
學 名 :
| Gymnothorax favagineus |
同種異名：Lycodontis flavomarginatus, Lycodontis javanicus, Muraena javanica
最大體長：300cm
形態特徵:體延長而呈圓柱狀，尾部側扁。上、下頜尖長，略呈勾狀；頜齒單列，鋤骨齒1-2列。
脊椎骨數140-143。頭上半部有許多碎黑斑點，體側有3-4列黑色大斑，間隔以淡褐色網狀條
紋，隨成長其大斑中心產生若干淡色的小斑，鰓孔及其周圍為黑色。
棲所生態:主要棲息於淺海珊瑚、岩礁的洞穴及隙縫中。以魚類為主食，偶食甲殼類。
料理：肉質佳,各式做法皆宜
copy by 2008/05/10 10:33
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