鼠長的窩

 
 
中 文 名 : 道氏叫姑魚

科號科名 : F381　Sciaenidae
 
科    別 : 石首魚科

命 名 者 : (Cuvier, 1830)
　
學    名 : Johnius dussumieri

同種異名 : Corvina dorsalis, Corvina dussumieri,
Corvina sina, Johnieops dussumieri, Johnieops sina,
Johnius sina, Pseudosciaena sina, Sciaena dussumieri,
Sciaena dussumierii, Sciaena ossea, Sciaena sina,
Umbrina macroptera, Wak menoni, Wak osseus, Wak sina

俗    名  : 春 子。　 
　  
最大體長 40 cm　

石首魚科 :
全世界計70屬的270種（Nelson, 2006），臺灣紀錄11屬21種
（Shen et al., 1993；臺灣魚類資料庫, 2006）。

形態特徵 :
體延長，側扁。口裂大，端位，傾斜，吻不突出，體側上半部紫褐色，下半部銀白色；
背鰭棘部黑褐色，軟條部褐色；尾鰭褐色；臀鰭及腹鰭澄黃色有褐色斑；胸鰭淺褐色，
鰭基內緣有一淺黑腋斑；鰓蓋青紫色，鰓蓋頂端有瞳孔般大小暗斑；鰓腔深褐色；口腔
粉紅色。　
 

棲所生態 :主要棲息於沿岸砂泥底質水域，大多棲息於淺水域，水深約在1-40公尺之間，
會進入河口區。一般在底層活動覓食，肉食性，以底棲生物為食。夜行性。鰾能發聲，尤
其在生殖期間，聲音特別響，發出喀喀聲，有如蛙鳴。 

中國大陸'江浙沿海地區稱春子為[叫咕魚],這皆是因為石首魚科幾乎每種魚類皆會利用其
腹肌磨擦魚瞟發出咕咕咕的叫聲所致;故也因此稱為叫姑魚。

料 理:
肉質佳味鮮美，油炸、清蒸、煮食皆宜。但在台灣為罕見種，偶被拖網漁業捕獲。

copy by 2008/04/30 22:13