中 文 名 :雙 帶 鰺
科 名 : 鰺 科
學 名 : Elagatis bipinnulata
同種異名 :
Egalatis bipinnulatus, Elagatis bipinnulatus,
Elegatis bipinnulata, Elegatis bipinnulatus,
Elegatus bipinnulatus, Irex indicus, Micropteryx bipinnulatus,
Seriola bipinnulata, Seriolichthys bipinnulatus
命 名 者 : (Quoy & Gaimard, 1825)
俗 名 : 拉 侖
最大體長 : 110 cm (國外記載最大體長為180cm)
鰺科魚種 :
全世界計有4亞科32屬，大約140種（Nelson, 1994），
臺灣目前記錄為4亞科22屬56種（Lin & Shao, 1999；臺灣魚類資料庫, 2006)。
一般 鰺科 魚類大多以扁平橢圓形狀居多.而長條形狀者一般皆為小型魚種,
如 藍圓鰺(四破、巴攏).
雙帶鰺特徵: 體背藍綠色，腹部銀白；體側有兩條由吻端至尾基的藍色縱帶，
其間另有一條黃色縱帶；各鰭黃綠色；尾鰭具黑緣。其體形大外形也易分辨。
棲息環境 :
大洋性魚種，通常游泳於表層、礁石上方或外海。主要以無脊椎動物及小魚為食。
料 理 : 油煎,紅燒,煮湯皆宜。
肉質中上,可切成生魚片食用
價格約與鮨科(過魚)魚類相當,為南部沿海少有魚穫。
copy by 2008/04/24 19:33
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