布氏鯧鰺
俗 稱：金槍、金鯧、紅杉、紅沙瓜仔、黃臘鰺
學 名 ：Trachinotus blochii
科 別：鰺科
最大體長：100 cm
沿海地區有人工養殖販賣
肉質中下
料理：宜清蒸或紅燒鹽烤。
copy by 2008/04/24 19:39
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- Sep 03 Tue 2013 13:31
布氏鯧鰺(紅 杉)
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